Сливки с бренди

На 4 порции: 400 миллилитров (14 fl oz) двойных сливок 100 миллилитров (3 1/2 fl oz) бренди сок 1/ 2 литров имона сахарная пудра по вкусу молотый мускатный орех

1. В большой миске взобьем сливки в некрепкую пену, добавляя постепенно бренди и лимонный сок. Попробовать и добавим сахарную пудру по вкусу.
2. разложим по 4 стеклянным вазочкам. посыпаем мускатным орехом и охлаждаем до момента подачи на стол. подаем с мягким печеньем Савойярд.